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小型冷库工程设计要点

  小型冷库一般分为室内型和室外型,与中大型冷库机组最大的区别在于制冷设备上,例如小型冷库一般制冷设备大多使用的为风冷机组,而大型冷库以水冷机组为主。以冷库设定温度来区分小型冷库主要分为三类:保鲜冷库、冷藏冷库、低温冷库。冷库库温在0℃以下的小型冷库,在安装时必须在地面上铺设槽钢用以架空冷库,保持底部通风;高于这一温度的冷库则可以直接与地面进行接触。

  很多想建冷库的企业和个人都希望能以一个较低的价格来建造,从而忽略了冷库设备配置匹配是否合理,导致冷库工程安装完毕后的制冷效果不理想。合理的配置冷库工程中的制冷设备是非常有必要的,虽然增加了一定的投资,但是在长期使用中可以有效降低能耗和维护成本。

  制冷机组是冷库的心脏,小型冷库基本采用的都是全封闭压缩机,进口机组和合资公司生产的制冷设备在质量上确实要优于国产设备,但是价格偏高。由于很多小型冷库缺乏相关专业的维护人员,从维护成本上来考虑还是建议企业在压缩机上选择进口产品。目前市场上常见的制冷机组主要为比泽尔和美优乐。

  另外还要提醒用户,各种冷库每日的进货量都有一定的限制,一般每天进货量不得超过有效容积的8-10%,如果超过这一数值会影响冷库的制冷效果,有效容积一般是总储存空间的70%左右;如果冷库是用以储藏蔬菜等农产品时,一般还需要降低20%左右的进货量。

浏览次数:3092 2011-05-19 [返回]
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